Descubra quais são os principais mitos sobre uma vida saudável e porque eles surgem de tempos em tempos.
Mito é algo catalogado como 'verdade absoluta' por quem prega. Ou seja, não existe meio-termo nem exceções. Veja aqui, os mais comuns:
"O glúten é vilão da alimentação saudável"
Essa proteína está presente principalmente no trigo, cevada, centeio, no malte, na aveia (embora haja aveia que não contenha glúten) e em alguns de seus derivados, mas ele só é prejudicial para quem possui alguns desses problemas: doença celíaca - uma doença autoimune, alergia (principalmente da proteína do trigo) ou intolerância ao glúten (esta última de menor gravidade) - três problemas aparentemente iguais mas com algumas diferenças entre elas - que você só saberá mediante reações inesperadas, desagradáveis e contínuas após ingestão e em exames específicos. Fora isso, não há nenhuma contraindicação quanto ao consumo, muito pelo contrário, há inúmeros benefícios.
"Açúcar em geral (sacarose) vicia mais do que cocaína, causa obesidade, diabetes, demência e até câncer"
O que pode causar obesidade, diabetes, demência ou câncer, são inúmeros fatores em conjunto, incluindo a predisposição individual de cada pessoa. Sozinho e sem exagero, o açúcar não causa nenhum desses problemas. Muito menos demência ou câncer! Veja mais abaixo, breve comentário sobre a última doença. Quanto a ser comparado com o vício da cocaína é forçar demais. O açúcar como qualquer outro alimento e substância, pode até ser viciante para algumas pessoas (que pode inclusive ser substituído por outros adoçantes), mas ninguém precisará desintoxicar o organismo numa clínica de recuperação, muito menos alguém ficará com medo diante de quem ingeriu açúcar nem tão pouco a pessoa viciada em açúcar cometeria algo grave como normalmente acontece não só com a cocaína mas com outras drogas legalizadas e que são tão consumidas livremente como o álcool e medicamentos psicotrópicos por exemplo... Acreditar em afirmações como essas, no mínimo é não ter nenhum discernimento ou só para ganhar adeptos e engajamentos em redes sociais. No caso de profissionais, é uma maneira inconcebível e inescrupulosa de manipulação. E se dizem que foi cientificamente comprovado, lamento dizer que cientista nenhum é um ser divino, imaculado, perfeito, e que existem inúmeros cientistas inescrupulosos para ganhar títulos e poder, e pesquisas e estudos tendenciosos para gerar lucros.
"A cor e formato de cada fruta têm relação com os órgãos do corpo"
Este é mais um mito dito até por alguns nutricionistas só porque o formato de uma pera ou abacate por exemplo se parecer com algum órgão, mas isso não faz sentido nenhum. Se fosse assim, tudo seria muito simples e fácil. Bastaria comer determinadas frutas para evitar ou tratar qualquer problema relacionado com tais órgãos....As frutas são como são, sem relação alguma com órgão do corpo só por conta de suas cores ou formatos, mesmo porque um mesmo tipo de fruta pode ter formatos e cores diferentes dependendo do seu tipo, colheita, fatores de maturação, dentre outros..Sem falar que por exemplo, uma pessoa sem útero ou sem algum outro órgão relacionado não iria se beneficiar com tal fruta parecida? Essas informações são apenas mais uma maneira de chamar atenção de muitos leigos.
" A partir de 40 anos, todos, inclusive as mulheres devem suplementar com Coenzima Q10"
Outro mito que serve apenas para gerar lucro entre profissionais da área da saúde, laboratórios e indústrias de suplementação...e que a maioria das pessoas acredita sem questionamento nenhum e sem verificar se realmente necessita. É necessário, assim como todo suplemento (vitaminas, minerais, nutrientes em geral, que são os famosos nutracêuticos) que antes de suplementar - com a dosagem individual correta e período de tempo limitado quando necessário - que se faça exames para confirmar se realmente consta tais carências e não houver contraindicação, e a coenzima Q10 é uma delas. Caso contrário, mesmo em longo prazo, podem ter várias consequências.
"Açúcar refinado não tem nenhum valor nutricional e portanto não precisamos dele"
O açúcar refinado pode não ter os nutrientes quanto os não refinados, mas ele contém glicose, que não deixa de ser um poderoso nutriente e inclusive salvar a vida de uma pessoa hipoglicêmica antes que ela chegue a ficar inconsciente ou a ser levada a óbito!
" Alimentos transgênicos causam câncer e outros problemas de saúde"
O câncer está bem longe de chegar a estudos conclusivos sobre ele, ou seja, ainda é um assunto extremamente complexo para tirar qualquer conclusão, mesmo porque, envolve inúmeros fatores para o seu desenvolvimento, se caracterizando basicamente como o crescimento anormal das células em nosso corpo e isso independe de cuidados para que possamos evitá-lo. Quanto a outros problemas de saúde, qualquer alimento em excesso ou ingerido com muita frequência, até mesmo alimentos considerados saudáveis pela maioria dos profissionais de saúde, podem causar problemas e não é raro. Ninguém está livre de adquirir doenças ou problemas de saúde. Se formos ver bem, evitaríamos grande parte dos alimentos e ainda assim adquiriremos problemas. Se você acreditar fielmente de que tal alimento pode lhe fazer mal e acabar ingerindo, o teu próprio psicológico fará com que adoeça de verdade. Então, para você que tem muito medo de ingerir alimentos desse tipo, ao comprar qualquer alimento que em sua embalagem tiver o simbolo de um triângulo amarelo com um T dentro dele, procure evitar, já que a mente influencia muito mais que qualquer substância. Mas fique ciente de que mesmo alimentos considerados naturais podem ser de grande risco para a sua sáude também...
"Água com gás faz bem ao organismo"
Outro mito dito inclusive por profissionais da área da saúde. Se for em quantidades mínimas e não com frequência, até pode não fazer mal algum. Essa água contém gás carbônico que se consumida com frequência pode alterar o suco gástrico e dilatar o estômago, causando gastrite e desconfortos abdominais em longo prazo. Essa modinha pegou pelo vício aos refrigerantes e como substituto deles por conterem açúcares/adoçantes e outros aditivos prejudiciais à saúde. Muitas pessoas acreditam porque é dito pela grande maioria de tais profissionais - assim como a aǵua tônica, a água de coco e os isotônicos - mas infelizmente ignoram completamente que podem mesmo em longo prazo causar problemas gástricos importantes além de outros problemas, até porque os próprios defensores procuram ignorar ao máximo tudo que lhes dá prazer, poder e lucro. Muitas coisas antigamente eram consideradas saudáveis inclusive por pesquisadores e estudiosos da época (tanto pelo prazer quanto pelo lucro e poder) até surgirem problemas no coletivo em massa. O cigarro foi um deles...
"Banha de porco é uma gordura perigosa"
Nas quantidades adequadas ela tem até mais vantagens que desvantagens em relação a outras gorduras, pois tem mais estabilidade quando é submetida a altas temperaturas, porém, como toda gordura, é necessário sempre moderar seu consumo.
"Óleo de coco é a melhor gordura e serve para tudo"
Como a banha de porco, ela só é benéfica quando utilizada com moderação. No entanto, a banha suína é menos perigosa por conter menos gordura saturada que o óleo de coco. O ácido láurico que o óleo de coco extra-virgem contém e que serve como anti-inflamatório podem funcionar como preventivo, mas na quantidade adequada de acordo com a necessidade de cada pessoa. Ele também serve para problemas de ressecamento excessivo da pele e cabelos e como protetor da mucosa dos lábios da boca. Para as demais áreas e finalidades como oleosidade da pele e cabelos, ressecamento vaginal, acne, etc é totalmente contraindicado. E na alimentação o excesso é igualmente prejudicial para a saúde, como qualquer outra gordura.
"Para emagrecer é preciso retirar o açúcar, farinha e carboidratos e fazer atividade física"
Antes de mais nada, é necessário saber se realmente é necessário a pessoa perder peso, depois, investigar as verdadeiras causas do sobrepeso. A genética, o metabolismo, alterações da tireóide, excesso de hormônios (tanto produzido naturalmente pelo organismo quanto na forma de medicação sem necessidade, principalmente na menopausa), além de problemas psicológicos e emocionais estão entre as causas mais comuns para o ganho excessivo de peso. Não é o açúcar e carboidratos que faz alguém ganhar peso acima do limite, a não ser que consuma em elevadíssimas quantidades e com regularidade, mas sim, as gorduras, e principalmente em excesso. Ninguém consome açúcar puro como doce no café da manhã, no almoço ou jantar; sempre será acompanhado principalmente de gorduras como (sorvetes, pudins, tortas, chocolates, etc) E para que haja energia para a pessoa fazer atividade física, é necessário acrescentar carboidratos desde que seja no equilíbrio.
"Frituras devem ser evitadas pois aumentam as taxas do colesterol"
Tudo vai depender do tipo de fritura, da gordura utilizada, da quantidade ingerida, da frequência do consumo, dos exames e também do estilo de vida geral de cada pessoa.
"O sal refinado causa hipertensão e não deve ser consumido por hipertensos. Somente o sal integral é saudável"
O sal não deve ser retirado totalmente da dieta a não ser em casos extremamente raros em que o consumo em determinado período seja de grande risco para a pessoa, mas essa restrição é por tempo determinado. Além disso, há inúmeros outros fatores que podem desencadear uma hipertensão que vai muito além do consumo inadequado de sódio, tais como: fumo, álcool (ex.: vinho e cerveja que a maioria adora e abusa, inclusive muitos médicos!), café expresso, chás mate, verde ou preto fortes, suplementos estimulantes em geral, excesso de gorduras, excessos na alimentação em geral, sedentarismo, excesso de atividade física, estresse constante, fatores emocionais, distúrbios ou desequilíbrios hormonais, baixas ou altas temperaturas climáticas (para um certo grupo de pessoas), diabetes não controlada, colesterol em desequilíbrio, problemas renais, problemas cardíacos e até mesmo por reações a certos tipos de medicamentos (este último, muito mais comum do que se imagina). Ou seja, se só o consumo de sal/sódio fosse o vilão da hipertensão, tudo seria mais simples. E se você for ver, praticamente todo alimento, inclusive carnes em geral, ovos, legumes, verduras, grãos, sementes e frutas contém sódio, mesmo não colocando nenhum resquício de sal (cloreto de sódio) e se o sódio fosse realmente o vilão da hipertensão, ninguém poderia ingerir em quantidades generosas tais alimentos, não é mesmo? Já o sal integral se consumido também em excesso é igualmente prejudicial..
"O leite de origem animal não deve ser consumido por adultos"
O leite e seus derivados só não devem ser consumidos por quem tem alergia à proteína do leite que é a caseína. Já quem tem intolerância à lactose (açúcar do leite) pode ser consumido, desde que ingerido juntamente com a enzima lactase (existem alguns produtos lácteos de 0% lactose que contém essa enzima). Há também medicamentos que o médico pode passar para a pessoa que não tem essa enzima no organismo. Se a pessoa gosta de beber leite e de consumir seus derivados e não tiver tais problemas, desde que na medida certa (de acordo com cada pessoa), não há nenhum problema. Pelo contrário: tanto o leite quanto queijos, iogurtes, manteiga, etc contêm vários nutrientes essenciais para a saúde.
"Alimentos industializados, processados/"ultraprocessados" causam obesidade, demência e câncer"
Afirmação como esta, definitivamente não é ciência séria, é puro sensacionalismo. O câncer ainda é uma doença que vários especialistas estão estudando mas ainda não chegaram a nenhuma conclusão definitiva. Portanto é uma doença extremamente complexa. Alguns alimentos, incluindo os industrializados podem até contribuir para o aumento dos riscos à doença por quem tem essa predisposição, mas ainda nada é conclusivo. Uma das causas que podem desencadear o câncer é o fator hereditário e a genética que muitos médicos teimam em ignorar. Já o fumo em geral (ativo ou receptivo), o álcool, sol em excesso, exposição frequente à poluição excessiva ou a elementos/metais pesados, produtos tóxicos, exposição frequente a radiações ionizantes, certos tipos de medicamentos/suplementos (incluisive hormonais) dentre outros fatores incluindo o emocional e o estresse serão apenas gatilhos. Porém querer se privar definitivamente ou viver com medo de ingerir tais alimentos que dizem aumentar as chances para a doença - mesmo com moderação e menor frequência - é exagero quando os gatilhos mencionados acima têm muito mais riscos justamente por serem em geral, de uso frequente.
"Comida oriental é saudável"
Erro praticado inclusive por nutricionistas pelo fato de incluir verduras, legumes, soja e peixes, porém, não levam em consideração os temperos muito fortes e a grande quantidade de sódio em que são temperados, o que pode prejudicar mesmo em longo prazo, vários órgãos como estômago, intestino, rins e fígado, podendo causar hipertensão arterial crônica, além de inevitavelmente comprometer seriamente o paladar (a pessoa não consegue sentir mais o sabor dos alimentos mais simples exigindo cada vez mais temperos fortes na comida). Fora isso, os peixes são geralmente consumidos crus, que se não tiverem boa procedência (e isso é difícil de verificar) podem causar infecções graves. O consumo excessivo de soja presente também nesse tipo de alimentação, pode alterar a tireóide além de ser contraindicada por quem é alérgico à proteína. A gordura suína (também presente nas comidas orientais) em excesso pode causar em longo prazo obstrução nas artérias e problemas na vesícula, fígado ou pâncreas.
"Se você só bebe água quando está com sede, é porque seu organismo já está desidratado"
Quando você bebe água quando está com sede, além de seu corpo avisar que precisa no momento, de água, ele também vai aproveitá-la ao máximo, ao passo que se você bebe água sem nenhuma necessidade, seu corpo irá jogar fora essa água de alguma forma: ou pela urina ou pelo suor. E em casos graves, através de vômitos ou diarreia, o que aí sim seu corpo ficará desidratado. Seu corpo estará desidratado quando você sentir muito cansaço, náuseas, lábios e pele ressecados, com a urina turva e quando a temperatura ambiente estiver alta. E desidratação pode ocorrer também pelo excesso de água... E convenhamos: beber água direto só para não sentir sede? Então devemos fazer tudo só para não sentirmos necessidade alguma, como comer, dormir, se socializar, etc ? Isso pode levar seu corpo facilmente ao estresse, não acha?.
"Comer sementes ou mix de sementes por dia é saudável e não faz mal por ser 100% naturais"
Hoje a moda de ingerir sementes (chia, linhaça, gergelim, sementes de abóbora, girassol, quinoa, dentre outras) para ter ossos fortes, ter mais energia, emagrecer, regularizar o intestino, os hormônios sexuais, controlar hipertensão e diabetes, dentre outros 'benefícios', ganhou tal força na internet e redes sociais que inúmeras pessoas estão aderindo como se fosse milagre, sem ao menos questionar suas possíveis consequências justamente por ser 100% natural e achar que não haverá problema algum. Os riscos são inúmeros, desde inchaço, diarreia e distensão abdominal, problemas gástricos, síndrome do intestino irritável por serem ricos em fibras, hipoglicemia, pressão abaixo do normal, alterações hormonais importantes, alergias e inclusive problemas hepáticos e renais graves principalmente se consumidas em quantidades acima do permitido e/ou com frequência, o que é bastante comum, dada a grande ignorância de suas reações e contraindicações, especialmente se misturadas com outras, o que é mais comum do que se imagina. As pessoas querem milagres e acham que existem fórmulas milagrosas e infalíveis para tudo.
"Carboidratos refinados (pães, massas em geral) causam gases e inchaços e devem ser eliminados definitivamente da dieta"
Há vários outros fatores que podem desencadear os gases como: engolir ar enquanto come, desequilíbrios hormonais, carência ou excesso de fibras, constipação intestinal, intestino muito preguiçoso, inflamações ou infecções do trato genitourinário, comer rápido e em excesso, gravidez, andropausa/menopausa, falar muito enquanto come, beber líquidos em excesso nas refeições, beber refrigerantes ou água com gás, estresse, fatores emocionais, certos tipos de medicamentos, proteínas em excesso, suplementos minerais e aminoácidos, carboidratos considerados saudáveis como batata-doce, feijão, grãos, legumes como brócolis, couve-flor, repolho, pimentões, condimentos muito fortes, algumas verduras, etc. E nem por isso vai deixar de consumir. Já o inchaço que também pode ser desencadeado por gases, pode ter outras causas, dentre elas, problemas renais ou hepáticos, parasitas intestinais, cistos ovarianos, miomas uterinos e tumores por exemplo que nada tem a ver com a ingestão de carboidratos refinados (desde que seja moderada). Além disso, em se tratando de gases, é totalmente normal uma pessoa produzir certa quantidade deles e expeli-los por dia. O que não pode ocorrer é causar desconforto, dor ou mal-estar e com certa frequência, pois nesses casos é bom descobrir as causas para então tratar e não ficar no achismo tentando eliminar vários alimentos da dieta - incluindo os carboidratos refinados - pois se consumidos com moderação e não tiver intolerância a eles, não há motivo para a sua exclusão.
"Farinhas funcionais (ou low carb) não aumentam o peso e podem ser consumidas à vontade por quem tem diabetes"
O consumo inadequado dessas farinhas além de aumentarem o peso da mesma forma que as farinhas tradicionais, podem ter consequências nos rins ou fígado por conterem maior quantidade de gorduras e/ou proteínas em substituição ao carboidrato. Quando se substitui um macronutriente (como o carboidrato por exemplo) a tendência é exagerar em outro (proteína e/ou gordura por exemplo) que quando consumidos sem restrições, aumentam as chances de problemas nos órgãos já citados. Além do mais, o excesso de fibras que muitas dessas farinhas contêm, podem contribuir com o aparecimento de inflamações intestinais ou piorar se a pessoa já tiver algum problema.
"O vinho faz muito bem para o coração"
Se ingerido de maneira inadequada e com frequência (por conter álcool e frutose), se torna o maior vilão para quem tem diabetes, tendência à obesidade, a problemas hepáticos, renais e ao cérebro também.
"Café causa insônia. Prefira os chás"
Chás mate, verde e preto também contém cafeína. Se quiser substituir o café prefira os chás de camomila ou erva-doce mas com moderação também. Porém se o café ou o chá preto/verde/mate forem preparados mais fracos e com moderação, não haverá problemas. O estresse, ansiedade, excesso de alimentação no jantar, fatores emocionais, desequilíbrios hormonais, certos tipos de medicamentos - incluindo antidepressivos dentre outros para tal finalidade - suplementos estimulantes, ir para a cama mais tarde que o habitual, altas temperaturas climáticas, barulhos, bebidas alcoólicas, etc também podem colaborar e muito, para a insônia.
"Dieta cetogênica - à base de gordura (do bem) - emagrece, controla melhor o diabetes e não faze nenhum mal"
Até pode controlar a diabetes, mas quando em quantidades acima do limite para cada organismo, pode descompensar no sistema cardiovascular, no equilíbrio hormonal, no fígado, na vesícula, no pâncreas, no colesterol ou no triglicérides. Inclusive, não existe isenção de risco para o fígado ou vesícula com as famosas gorduras do bem como: azeite extra virgem, abacate, óleo de coco ou banha de suína, manteiga Ghee, frutas oleaginosas em geral, peixes, etc, mesmo sendo de ótima qualidade, porque se consumidos em doses altas ou por quem já possui algum problema, vão causar danos do mesmo jeito. Sem falar que existem inúmeras pessoas que têm alergia também às frutas oleaginosas e demais gorduras. O ideal é equilibrar todos os nutrientes.
"Comer bastantes verduras, legumes e frutas regulam o intestino, desintoxicam o fígado, controlam a glicose no sangue e só fazem bem para o organismo"
Frutas em excesso podem também descompensar os níveis de glicose no sangue, principalmente as frutas secas consideradas 'saudáveis'. Além disso, o excesso de fibras pode causar gastroenterite, inflamações intestinais e diarreia. A maioria das verduras, legumes e frutas contêm agrotóxicos e podem também conter metais pesados dependendo da fonte (solo contaminado ou irrigação com água poluída) por isso devem ser consumidos com moderação. Os orgânicos também não estão isentos de tais contaminações e nem todos têm acesso, por serem muito mais caros além de deteriorarem com maior rapidez devido a ausência de pesticidas, o que provocaria risco de contrair infecções por causa de microorganismos. Algumas hortaliças como espinafre, couve-manteiga, brócolis, repolho e couve-flor podem alterar o funcionamento da tireóide se ingeridas com frequência ou em grandes quantidades, principalmente na forma de sucos detox ou pouco cozidos (no vapor, por exemplo), além de produzirem maior quantidade de gases no aparelho digestivo. Abacate, melão-de-são-caetano, pepino e espinafre, que dizem ter benefícios para controlar o diabetes, em excesso ou com frequência, pode prejudicar os rins e a carambola, também 100% natural, com seus inúmeros benefícios, pode ser altamente tóxica para os rins...
"Homens não devem consumir soja porque pode alterar as características masculinas"
Consumir alimentos à base de soja não há problema algum desde que a pessoa não tenha alergia à proteína, não exceda no consumo e não seja consumida com frequência. A isoflavona é semelhante ao estrogênio - na verdade é um fitoestrogênio - mas em homens não tem a capacidade de aderir aos receptores em suas células a ponto de adquirir ou mudar neles as formas ou características masculinas. Além do mais os homens também tem estrógeno no organismo, mas ele age de maneira diferente em relação às mulheres. Somente quando os níveis de estrogênio nos homens estiverem acima da média é que devem tomar mais cuidado com o consumo exagerado embora não haja nenhum consenso científico a respeito até o presente momento sobre os possíveis resultados. Então nessas ocasiões não é bom exceder no consumo nem consumir com regularidade.
"Mulheres devem consumir soja e inhame porque ajudam a equilibrar os sintomas da menopausa por conter hormônio feminino"
Os riscos dos fitoestrogênios são mínimos, porém existem, principalmente quem tem histórico de câncer de mama na família e ingerem na forma de suplemento por longo período. Outra contraindicação do uso da isoflavona é o histórico de alergia à substância e o risco de alteração na tireóide, principalmente se consumida em longo prazo com certa regularidade. O oxalato de cálcio presente no inhame principalmente se ingerido cru na forma de salada ou suco por exemplo, pode causar também alergias e riscos. Assim como a soja, seu consumo deve ser moderado, mesmo sendo cozido, e não consumido em excesso nem em longo prazo.
" Mesmo sem fome, mesmo sem sede, sem sono ou sem nenhuma vontade de exercitar, devemos forçar nosso corpo e cumprir com nosso dever"
Sentir-se na obrigação de comer a cada 2 horas e/ou beber água de hora em hora por exemplo, comer se obrigando a variar sempre os alimentos, excetuando em alguns casos, não é nem de longe benéfico para o organismo e nem ideal para a maioria. Comer sempre porque tem que comer, só vai fazer com que a pessoa acabe ficando enjoada de praticamente todo tipo de alimento porque simplesmente força o corpo a fazer algo que não está preparado. O melhor é respeitar o nosso organismo a comer na hora e o alimento que se quer no momento certo para ele, sem culpa, porém sem exageros. Você pode sim, forçar um pouco o corpo a comer nas quantidades, variedades e horários "certos" e várias vezes ao dia, somente em ocasiões específicas ou necessárias. O mesmo se dá com a água. É necessário que o corpo sinta na maior parte do tempo a vontade de ingerir alimentos e água para que fique mais prazeroso e assim evite sobrecarga emocional. Problemas emocionais podem surgir quando se obriga continuamente o corpo a se alimentar ou a beber água que nem está a fim e nos horários "certos" só porque os médicos ou nutricionistas recomendam. É bom saber que nem sempre o organismo necessita de alimento e de água o tempo todo. O mesmo se dá com o sono e exercícios. Nosso corpo não é uma máquina programada. Há dias em que o corpo só precisa de repouso, de descanso, de determinado tipo de nutriente, de quantidades bem reduzidas de alimentos, de poucas horas de sono, de pouco ou nenhum exercício, de menos ou mais água, etc. Muitos problemas surgem como compulsão alimentar, perda de apetite, problemas psíquicos como anorexia, bulimia, insônia, estados depressivos, ansiedade, crises de pânico, angústia sem motivo aparente, estresse, vícios, etc justamente por achar que nosso organismo necessita de tais regras diárias e ininterruptas! Reflita nisso.
"Adoçantes só podem ser consumidos por diabéticos"
Adoçantes podem também ser consumidos por quem não tem o problema desde que com moderação e não frequentemente, principalmente se industrializados, alternando entre um e outros tipos. Somente o aspartame deve ser evitado se tiver fenilcetonúria e problemas hepáticos.
"Adoçantes podem ser consumidos à vontade por diabéticos"
Mesmo os adoçantes que são considerados mais naturais como o xilitol, o eritritol, o sorbitol e a stévia, não devem ser consumidos de qualquer maneira e sem moderação. Inclusive os adoçantes artificiais como a sucralose, o ciclamato, a sacarina, o aspartame (este contraindicado por quem apresenta fenilcetonúria) dentre outros, se consumidos acima da dosagem diária pré-estabelecida ou diariamente podem causar sérios problemas à saúde. E além de terem que ser consumidos com muita moderação, o melhor é alternar entre um tipo e outro de adoçante e até mesmo em alguns casos, com açúcar, de preferência o mascavo ou o demerara. Além disso, alguns adoçantes não podem ser adicionados em alimentos ou líquidos em altas temperaturas, pois podem ser tóxicos.
"Se o intestino funciona bem, todo o organismo será saudável"
Isso nem de longe é regra como muitos profissionais da área da saúde acreditam. Se fosse assim tão simples, todas as pessoas que tivessem seu intestino funcionando bem, nem precisariam se preocupar com sua saúde geral, nem precisariam passar por exame nenhum. Não é porque um dos órgãos ou sistema funciona bem que o resto estará livre de problemas, e o intestino é um deles. Muita gente tem seu intestino em perfeito funcionamento sofrendo de problemas diversos, inclusive demência precoce. E pessoas que mesmo seu intestino não sendo perfeito, sua saúde geral está até ótima. Mais uma vez, a indústria de suplementos ganha com tudo isso, propagando seus probióticos para uso contínuo dentre outros suplementos de vitaminas e minerais para garantir a saúde intestinal enquanto os exames de colonoscopia vão aumentando cada vez mais, com a falsa finalidade de estarem cuidando da saúde e prevenindo doenças quando na verdade estão se comprometendo cada vez mais...
"O consumo de beterraba não serve para tratar anemia ferropriva"
Tudo vai depender da gravidade da anemia, mas ela também ajuda a repor o ferro no organismo se consumida corretamente sozinha ou juntamente com suplementos de ferro (com a dosagem de acordo com a necessidade). O consumo deve ser diário por no mínimo 5 dias (de preferência cozida - aproveitando-se a água do cozimento) tanto na forma de suco sem coar, quanto em salada ou refogada, mas sempre acompanhada por suco de limão ou laranja para absorção do ferro. Se for na forma de suco e quiser adoçar, de preferência utilizar o açúcar mascavo ou demerara que contém nutrientes, dentre eles o ferro, embora em menor quantidade. Mas basta apenas 1 copo de 200ml do suco sendo 150ml de água, 1 ou 1/2 beterraba pequena (pré-cozida), 1/2 limão ou 1 laranja e 1 colher (sopa) cheia de açúcar mascavo ou demerara - por dia e 1/2 beterraba cozida temperada com limão na salada (opcional) além do tratamento convencional quando necessário.
"Todos os alimentos industrializados contêm gorduras trans ou sódio em excesso"
Nem todos! E mesmo aqueles que contêm, se consumidos com moderação e não com frequência, desde que os exames estejam em ordem, não haverá problema algum, pois os produtos lácteos também possuem essa gordura (manteiga, leite, queijos, etc). Afinal, se dizem que nosso organismo não necessita dessa gordura e que é prejudicial, quase ninguém diz nada sobre as bebidas alcóolicas, principalmente as fermentadas (cerveja e vinho por exemplo) na qual além de não serem necessárias, podem trazer muito mais prejuízos a curto ou em longo prazo e que a maioria das pessoas consomem e são comercializadas livremente pelas mídias sociais - só para citar um exemplo. Já no que diz respeito ao sódio, se usados com moderação juntamente com a ingestão adequada de água e de acordo com a necessidade de cada um - pois nem todo mundo necessita de até 2 gramas de sódio por dia como é citado na Organização Mundial de Saúde (OMS), não há problemas. Pessoas que sofrem de hipotensão arterial (pressão baixa) podem necessitar de um pouco mais de sódio. Já se for pelos conservantes, inúmeros medicamentos e de uso contínuo são consumidos por milhares de pessoas e também contêm, e nem por isso são mencionados...estranhamente, não?
"Gorduras saturadas não devem ser consumidas por quem tem dislipidemias"
O aumento do colesterol ruim e do triglicérides não está relacionado com as gorduras saturadas, mas sim, pelo consumo excedente. As gorduras saturadas quando consumidas com moderação, têm um papel muito importante no equilíbrio do organismo e devem ser incluídas diariamente na alimentação, exceto nos casos em que os exames estejam muito alterados não somente do colesterol mas também da função hepática, cardiovascular e pancreática, dentre outros em que as gorduras em geral estão contraindicadas, mas temporariamente.
"Ingerir pimenta causa gastrite e hemorróida"
Para quem não tem tendência à gastrite e à hemorróida não haverá problema. Porém, para quem já tem a tendência ou está nas crises deve ser evitada sim. Mas a pimenta por si só não é a causa dessas doenças. O consumo porém para todos não pode ser abusivo. Quem tem alergia ou intolerância porém, devem evitar.
"As vitaminas das frutas estão mais na casca e devem ser aproveitadas"
Se fosse assim, deveríamos então jogar a polpa fora e comer somente as cascas. Na verdade, as vitaminas se concentram em toda a fruta. E é na casca que se concentra maior quantidade de agrotóxico também ou microrganismos....O que não é aconselhável é ingerir sucos de frutas com água e coados regularmente (tão difundidos por uma boa parte dos profissionais da área de nutrição) pois reduzem a porcentagem de fibras além das vitaminas e não devem ser ingeridos em baixas temperaturas (gelados) nem mesmo guardados para o dia seguinte.
"Legumes e verduras quando cozidos perdem todas as vitaminas e nutrientes"
Podem até diminuir, não perder! Além disso a maioria dos legumes e verduras se consumidos crus ou semi-cozidos 'no vapor' e com certa frequência podem causar maiores problemas à saúde digestiva, intestinal e problemas na tireóide como relatado acima.
"Comer chocolate amargo aumenta os níveis de dopamina no cérebro e combatem o estresse"
Chocolates em barra, mesmo o amargo (70% ou mais de cacau), podem até ajudar no estresse dentre outros benefícios para o cérebro, mas contêm muitas gorduras que se consumidos além da conta ou diariamente aumentam os riscos de problemas cardiovasculares. O cacau porém é diferente e pode ser adquirido em forma de pó (para ser usado em alguma preparação) ou na polpa da própria fruta (que normalmente em algumas regiões são vendidas congeladas), mas por possuir oxalato de cálcio, pode contribuir para o aparecimento de cálculos renais em pessoas predispostas ao problema. Outro problema, é se você tiver alergia ao cacau, embora pouco comum.
"Todo mundo depois de certa idade necessita de suplementos vitamínicos, minerais, aminoácidos e antioxidantes"
Nem todo mundo precisa e mesmo os que carecem através de exames (como no caso de vitaminas e minerais) não é para a vida toda e sim até que os níveis estejam equilibrados. Quem faz esse tipo de suplementação mesmo prescrito por médicos ou nutricionistas podem desenvolver a curto, médio ou em longo prazo sérios problemas incluindo o excesso no organismo levando a problemas renais e/ou hepáticos, só para citar alguns. Muitos profissionais prescrevem porque a maioria pede e não quer sair de mãos vazias do consultório sem nenhuma prescrição, mas a responsabilidade maior fica por conta do próprio paciente. Os aminoácidos como glutamina, creatina, whey protein, dentre muitos outros também se ingeridos com frequência ou em dosagens acima do permitido para cada pessoa individualmente podem causar danos irreversíveis aos rins, ao fígado, causar aumento do colesterol dentre muitos outros problemas. Já os famosos antioxidantes como ômega 3 por exemplo, é contraindicado para quem tem problemas de coagulação (tendência à hemorragia), alergia ou intolerância à substância (peixes em geral), uso de próteses cardíacas ou problemas hepáticos, só para citar um exemplo. A lista enfim, é enorme de suplementos (incluindo também, os em pó para tomar com água ou leite) que a maioria das pessoas ingere pensando estar levando uma vida saudável pois a maioria deles não tem controle de vendas e por não indicar nenhuma contraindicação nem efeitos colaterais, prometendo só benefícios... Sem falar que inúmeros profissionais da área da saúde nas mídias sociais como instagram e you tube, dentre outros meios sociais estão propagando tais suplementos, principalmente os de cápsulas a torto e a direito alegando ser necessário para levar uma vida saudável, além de promessas de rejuvenescimento, iludindo-as e também se iludindo, pois muitos deles até acreditam nisso!. Geralmente dizem metades verdades, metades mentiras (estas, extremamente sutis) só para obterem lucros e/ou seguidores, para assim poderem controlá-los. Geralmente gravam vários vídeos ou postam direto nas redes sociais insistindo que os sigam e compartilhem sob o intuito de ajudar as pessoas... Se quisessem mesmo ajudar, trabalhariam com voluntários... Entretanto ao querer fazer uma consulta com alguns deles, cobram muito mais caro do que qualquer outro profissional comum tanto com consultas quanto dos medicamentos/suplementos milagrosos que prescrevem e raramente respondem individualmente. É preciso saber filtrar suas informações e não cair em suas armadilhas, ou seja, separar o que é real do que é ilusório. Infelizmente, as pessoas preferem se iludir. É bom saber que a maioria de suplementos mesmo sendo necessários em algumas fases de nossas vidas, precisam ser ajustadas as doses de acordo com vários critérios como idade, estilo de vida geral, peso, altura, sexo, problemas de saúde que porventura esteja enfrentando, medicamentos que toma no momento, etc e nunca por tempo indeterminado! Todo suplemento/medicamento não é isento de riscos nem de contraindicações por mais naturais que possam ser.
"Alimentos aquecidos ou cozidos em micro-ondas causam câncer e Mal de Alzheimer/Parkinson, dentre outros problemas graves, devido à radiação"
A radiação do micro-ondas é eletromagnética (ondas eletromagnéticas) não ionizante, ou seja, não possui energia que possa alterar o DNA ou tornar os alimentos radioativos, a não ser se houver algum vazamento e uma pessoa for exposta com regularidade, mas mesmo assim, a ionizante se torna muito mais perigosa. Esse mito foi dito por muitos devido aos aparelhos antigos que pela sua estrutura tecnológica rudimentar da época podia haver algum tipo de vazamento com mais facilidade. Além disso, muitas pessoas não instruídas, colocavam utensílios de metal e com a explosão que causavam, a radiação se espalhava no ambiente comprometendo a saúde de muitos. Hoje se sabe que mesmo os aparelhos modernos sendo totalmente seguros, não se deve colocar nem alimentos em utensílios metálicos e plásticos inadequados para aquecê-los ou prepará-los no micro-ondas, como também certos alimentos com casca e com tampas impróprias. As instruções no manual são bem claras e se seguí-las, não haverá risco algum. Mesmo com a segurança que os aparelhos modernos possuem, há o teste do celular para tirar dúvida sobre vazamento. Coloque um celular com chip dentro do micro-ondas e feche a porta. Ligue para o número. Se ele tocar significa que as ondas estão escapando e o sinal não está sendo bloqueado. Verifique também se há danos na porta ou na vedação da mesma, como rachaduras. Se a porta não fechar corretamente, não use o aparelho. A cada 10 anos é bom verificar se há ou não necessidade de trocá-lo comprando outro de preferência de marcas já consagradas no mercado. O antigo deve ser descartado em lugares próprios. E em suma: o que pode causar problemas não é o aquecimento ou preparo de alimentos no forno micro-ondas mas o descuido total com o aparelho e não seguir corretamente as instruções do mesmo, que estão contidas no manual.
"Alimentos e bebidas gelados refrescam e hidratam o corpo e não fazem nenhum mal"
Ingerir alimentos ou líquidos gelados, inclusive água, pode até refrescar e hidratar o corpo, mas faz baixar a imunidade e facilitar problemas respiratórios como sinusite, resfriados, faringite, amigdalite, tosse seca ou catarro pulmonar, além de enxaquecas. Para se hidratar não é necessário ingerir em baixas temperaturas. O ideal é ingerir alimentos mornos ou levemente quentes e líquidos à temperatura ambiente como a água ou sucos, ou levemente quentes para chás e cafés. Há pessoas que não levam em consideração porque já estão habituadas há anos à essas condições que nem notam que quase o ano todo estão sofrendo de algum problema nas vias respiratórias ou dores de cabeça e não querem acreditar que é justamente devido a esses hábitos...
"Melatonina e triptofano não fazem nenhum mal por serem naturais e quem tem insônia pode tomar sem nenhum problema"
Um erro e tanto. Não é porque a pessoa tem insônia que o nível desse hormônio esteja baixo, seja em que idade for. Pode insclusive estar alto! A insônia também pode ter várias causas, inclusive níveis baixos dessas substâncias, mas isso só se confirma por exame e não pelo fato de ter dificuldade de dormir. Se tomados indiscriminadamente, mesmo por prescrição de médicos, pode ter efeitos colaterais significativos e não raro, até graves em longo prazo, sem falar que com o tempo, o organismo passa a depender cada vez mais da droga e chegar uma hora não surtir mais nenhum efeito, necessitando de dosagens cada vez mais altas, o que pode causar problemas de saúde graves.
"Todos devem beber no mínimo 2 litros de água por dia"
Um grande mito, pois a quantidade de ingestão diária de água deve levar em conta vários fatores como: idade, sexo, altura, peso, estilo de vida geral que leva, problemas de saúde que esteja enfrentando, tipo de atividade física que pratica, quantidade de calorias que ingere, medicamentos e/ou suplementos que usa, etc. Há pessoas que necessitam de apenas 1/2 litro de água por dia, enquanto outras de mais de 2 litros. Tem que avaliar também que há dias que se necessita de mais ou menos água. Porém, quem costuma beber mais líquidos do que deveria, principalmente água, deve levar em conta sua procedência, sua temperatura e o seu PH além da maneira que se ingere. Beber água sem vontade, em grande quantidade e sem levar em consideração os fatores acima, só porque especialistas recomendam pode trazer inúmeros prejuízos à saúde tanto quanto a escassez de aǵua que o organismo da pessoa necessita, como a hiponatremia (baixo nível de sódio no organismo). Quem também sofre de disfunção renal é contraindicado beber água além do permitido. Para saber o quanto de água seu organismo necessita (em dias específicos, pois pode variar!) é verificar o número de vezes que esteja eliminando através da urina e em que coloração se encontra. Quanto mais clarinha e maior frequência de ida ao banheiro, menos quantidade de água necessita. No inverno geralmente o corpo necessita de menos água do que no calor. A ideia de multiplicar o seu peso por 0,003 para saber a quantidade ideal de água por dia, que muitos profissionais da área da saúde orientam, também é ilusória para muitos.
"Tomar sorvete é bom para quem extraiu dente ou fez alguma cirurgia na boca"
Se for para ajudar a diminuir o sangramento que esses procedimentos podem causar, o melhor é procurar ter repouso, se acalmar, fazer compressas de gelo (envolvido sempre em toalha) na parte externa da boca, evitar cuspir e fazer bochechos além de evitar bebidas e alimentos mornos e quentes no mínimo por 24 horas. Tomar sorvete que normalmente contém gorduras e açúcares só servirá para aumentar a proliferação de bactérias nocivas no local e baixar mais a imunidade pela mudança brusca de temperatura. Tanto que em situação como esta, a alimentação deve ser isenta de gorduras e açúcares por pelo menos 7 dias para evitar ou diminuir inflamações ou infecções, bastando ingerir carboidratos leves (como biscoitos de sal, batata cozida, arroz, pães integrais, e proteínas mais leves (como carnes magras e/ou grãos cozidos), vegetais e frutas como laranja lima, banana prata, mamão formosa e maçã (na medida certa).
"Toda mulher na menopausa e homem na andropausa necessita de reposição hormonal para levar uma vida saudável"
O modismo da reposição hormonal - especialmente os bioidênticos ou isomoleculares - (seja em qual apresentação for: via oral, injetável, implante, gel, creme, spray ou adesivos) são grandemente divulgados e estimulados pela maioria da classe médica em geral (principalmente os que têm redes sociais como you tube, face ou instagram) porque geram lucro, mas nenhuma mulher e nenhum homem necessita repor hormônios como pregam, na fase da menopausa/andropausa. Para as mulheres, na fase fértil e/ou no climatério até podem necessitar devido às hemorragias comuns nessa fase a que estão sujeitas e se os níveis estiverem abaixo da média. Entretanto, a minoria que precisa repor, necessita de avaliação minuciosa prévia sobre a condição geral da saúde delas e dos homens também e não deve ser utilizado sem acompanhamento rigoroso e muito menos por tempo indeterminado ultrapassando a menopausa para as mulheres e a andropausa nos homens (geralmente em homens a partir dos 60 a 65 anos). Sem falar que nem sempre o tratamento é eficaz e muito menos rápido (o mínimo para um homônio fazer efeito desejado é de 30 dias). Algumas pessoas por acreditarem fielmente de que a TRH faz milagres até podem sentir logo nos primeiros dias e/ou passar um bom tempo sentindo melhoras incríveis, porém não raro depois de algum tempo a reação psicológica passa e já começam a sentir os efeitos adversos do tratamento, caindo assim, na real. Lembrando que todo hormônio seja ele natural, isomolecular, sintético ou fitoterápico e em que apresentação for, não é isento de contraindicação nem isento de reações! Nenhuma dose hormonal é segura na menopausa e na andropausa após os 60 anos. A melatonina por exemplo já pode ser indicada em alguns casos (quando os níveis realmente estiverem abaixo da média e a pessoa sofrer de insônia regular) independente da idade, mas em mínimas dosagens e não por tempo indeterminado também avaliando os riscos e os benefícios.
Para atenuar os diversos sintomas praticamente inevitáveis dessa fase (estamos falando da menopausa para as mulheres em que não existe mais o sintoma das hemorragias como na idade fértil e climatério), o recomendado é optar pela homeopatia ou outros tratamentos bem menos agressivos para cada problema particular além de mudar o estilo de vida geral que estejam levando. Sintomas da menopausa/andropausa como falta de libido nas mulheres, impotência, ejaculação precoce em homens, ressecamento vaginal nas mulheres, calores, arrepios de frio, dores em geral, perda de massa muscular e óssea, irritabilidade excessiva, humor instável e insônia por exemplo, nem sempre podem estar relacionados com os níveis baixos de estrógeno/progesterona/testosterona que aliás pode ocorrer em qualquer idade e estarem até em níveis altos, mas com a própria fase em si, com problemas da tireóide ou outros problemas físicos, de ordem geral ou psicológica (medo da menopausa ou de envelhecer, relacionamento afetivo insatisfatório, estilo de vida que leva, alimentação desequilibrada, reações de medicamentos, jejuns sem orientações, reações de suplementos que toma - que aliás é bastante comum -, etc). A menopausa para as mulheres e a andropausa para os homens (envelhecimento em geral) é para o resto da vida, mas os sintomas são apenas fases que passam, embora muitos querem acreditar ou afirmar que não, justamente por quererem uma "solução mágica" (TRH) e que seja infalível. E a classe mais respeitada e vista como o centro da sabedoria para milhares de pessoas, sem dúvida é a classe médica, a mais manipuladora de todas, que por sinal sob o pretexto de "ajudar" as mulheres e homens em situação vulnerável em que se encontram, não veem nenhuma dificuldade em convencê-los com promessas de uma "vida mais saudável através da TRH" e que em longo prazo manterão a clientela garantida por gerarem mais problemas e consequentemente mais lucro - afinal, médicos são para resolver problemas que serão causados pela TRH (em quem não necessita ou que não deveriam fazer uso pelos riscos nem di forma vitalícia), gerando assim, um círculo vicioso - Não estou dizendo que a pessoa deva conviver com as fases ruins sem fazer nada, pois é justamente isso que ela deveria fazer, mas não dependendo de drogas (na maioria das vezes, desnecessárias) mas sim, dos esforços em tratar de cada problema em particular. E é claro que é muito mais trabalhoso do que ingerir uma "pílula milagrosa" ou "aplicar um gelzinho por dia" sem fazer nenhum sacrifício. No fundo as pessoas não querem ter o trabalho de pesquisar cada sintoma e as respectivas soluções, mas querem o caminho mais fácil e supostamente o mais rápido, mas também o mais arriscado. Tudo tem o seu preço. E se a pessoa quer afirmar que os sintomas da menopausa ou andropausa não passam, veja então as que passaram por essa fase se elas se queixam até hoje ou o tempo todo dos sintomas típicos. Haverá sim, alguns problemas, mas relacionados com a própria idade, descuidos, problemas congênitos, etc, mas não mais pela menopausa/andropausa sendo que a maior parte dessas pessoas não precisaram fazer TRH . Mas o corpo é de cada pessoa e nada fará mudá-la de ideia se optar pela TRH mesmo sem necessidade e/ou sob riscos. As pessoas não questionam os profissionais por acreditarem que por terem estudos nunca irão falhar e claro, buscam soluções infalíveis, como num passe de mágica. Preferem ignorar ou negar a realidade e viverem acreditando em saúde plena, rejuvenescimento sem fim e felicidade completa quando a realidade é bem diferente. Ou seja, querem viver mesmo de fantasias até cairem na real e ver que na vida não é assim que funciona. Isso se chegar até lá....Enquanto houver pessoas influenciáveis, vivendo de ilusões e profissionais manipuladores, super ambiciosos pelo poder, esse ciclo nunca terá fim.
"Maca Peruana, Yam Mexicano, Feno Grego, Ginseng indiano, são ideais para as mulheres e homens e não fazem nenhum mal porque são naturais"
Por serem estimulantes, com propriedades estrogênicas e/ou androgênicas eles podem ser prejudiciais para quem tem tendência à hipertensão arterial dentre outros problemas trazendo riscos para a saúde, podendo inclusive causar insônia, hemorragias, enxaquecas e até ansiedade, além de problemas cardiovasculares. O pior de tudo é que esses suplementos geralmente não têm bula e só mostram benefícios. Dificilmente ou quase nunca mostram contraindicação ou reações adversas, pois são isentos de registro na Anvisa. Portanto, preste atenção ao utilizá-los. Se precisar mesmo, utilize a dosagem mais baixa possível (até 50mg), um de cada vez, somente quando necessário e não diariamente. Mas antes, é necessário avaliar as causas do cansaço físico, que podem ser muitas.
"Nutracêuticos não são suplementos nem medicamentos"
Um mito disfarçado e uma modinha da atualidade. Não há nenhuma diferença entre suplementos e nutracêuticos, a não ser o próprio nome, já que a palavra suplemento está se tornando uma espécie de clichê, e não tem tanta diferença dos medicamentos em geral pois existem as mesmas contraindicações, reações e mudanças no organismo tanto para o bem aparente quanto para o mal, principalmente em longo prazo. Então mesmo que afirmem categoricamente de que não são medicamentos nem suplementos, terão os mesmos efeitos. Ômega 3, vitaminas em geral (vit. A, vit. do ocomplexo B, vit. C, vit. D, vit. E, vit, K, etc), minerais (magnésio, zinco, cálcio, selênio, etc), aminoácidos (creatina, whey protein, glutamina, etc), probióticos, anti radicais livres, etc, em cápsulas têm dosagens quimicamente muito mais fortes (concentradas) que diferem de longe das substâncias contidas nos próprios alimentos. Então é o mesmo que comer por exemplo no mínimo 1 kg de salmão num dia para se obter ômega 3, o que além do alto custo pode trazer sérias consequências mesmo em uma pessoa saudável, imagine numa pessoa de mais idade ou que já tenha problema em algum órgão! Os nutracêuticos fazem exatamente este papel. E é justamente por isso que podem trazer problemas, mesmo em longo prazo e que tanto profissionais da área da saúde, quanto as pessoas em geral preferem ignorar. Por isso que é necessário que se faça exames quando houver dúvidas de suas carências (vitaminas/minerais, etc) e se realmente precisar, ingerir a menor dosagem possível durante um curto espaço de tempo e não ir comprando em sites ou farmácias e tomando por longo período de tempo, durante meses ou até anos achando que está cuidando da saúde, mesmo sendo com aval de médicos, nutrólogos ou nutricionistas. Mas os maiores responsáveis por tudo isso são os famosos profissionais da área da saúde divulgando a rodo as necessidades de utilizar tais substâncias, principalmente para mulheres maduras e idosos por serem mais vulneráveis. Eles podem ter pós-doutorado em universidades das mais conceituadas possíveis, mas no fundo o que querem mesmo é utilizarem-se disso e de argumentos técnicos só para mostrarem seus conhecimentos infalíveis e com isso manipular as pessoas com mais facilidade.
"Sexo é vida e quem não tem libido ou não pratica, não é saudável e pode ter problemas de saúde"
Um dos mitos mais estúpido e também muito tendencioso levando muitas pessoas, homens e mulheres a buscarem medicamentos (principalmente hormonais) e suplementos perigosos para poderem melhorar a libido e a potência sexual e com isso prejudicando vários órgãos em longo prazo. Saúde é a pessoa respeitar seu próprio corpo e não praticar sexo sem vontade só para agradar outra, pois isso sim é extremamente prejudicial tanto para o físico quanto para o psicológico que a maioria ignora ou quer ignorar. Sexo, principalmente sem proteção, pode levar a contrair várias doenças graves, gravidez indesejada em mulheres em idade fértil, abortos, sofrimento moral, baixa autoestima, vícios, alcoolismo (boa parte das pessoas precisam beber álcool para se acender nessa parte), traições, brigas, separações dolorosas, rompimento em famílias dentre tantas outras consequências incluindo depressão e ansiedade.... e isso é saúde? ...Onde está a lógica desse mito? No lucro, claro! Suplementos e hormônios vendendo a rodo nas farmácias, com ou sem prescrição médica, milhões em motéis, dívidas com clínicas de estética e cirurgias para se tornarem mais atraentes, clínicas especializadas nessa área, casas noturnas, brinquedos eróticos, roupas sexys, sex shops, pornografias na internet, academias lotadas, bebidas alcóolicas, drogas ilícitas, etc, etc.. está aí a famosa manipulação da mídia... E tem mais: se você necessita de suplementos, subterfúgios ou hormônios para ter a libido alta ou tem a sexualidade muito intensa a tal ponto de sair por aí tendo relação com qualquer um, defintivamente você definitivamente não está saúdável...
"Para ter saúde mental plena é necessário se socializar, principalmente em idade mais avançada"
Nem sempre quem se socializa terá garantia de saúde mental, pois há pessoas que preferem e se sentem muito bem em ficar a sós ou interagir com no máximo duas pessoas. Se sentir na obrigação de se socializar se torna ainda pior, sem falar que no meio de grande número de pessoas ou mesmo de um pequeno grupo, sempre haverá a possibilidade de alguma discordância, inveja, críticas, fofocas, pesssoas mal intencionadas, opiniões divergentes, enfim, uma série de fatores que podem inclusive causar compromissos sem fundamento para a própria pessoa, confusão e até estresse. Agora, se torna saudável para as pessoas que amam interagir com o maior número de pessoas possível. Do contrário, não. De nada adianta uma pessoa se socializar e viver sempre mal humorada, discutindo, querendo ter razão e não respeitar as pessoas que não se enquadram com seu modo de pensar e agir. Mesmo a pessoa não se socializando, mas se ela é educada, consegue respeitar as pessoas que são diferentes dela e age com calma em situações adversas, isso sim é saúde mental.
"As causas de morte e doenças crônico degenerativas são devidas a má alimentação (principalmente alimentos 'ultraprocessados'), a falta de atividade física além "do fumo"
Em parte sim, mas no geral, vai muito mais além desses pequenos fatores. Quase não dizem por exemplo sobre o consumo de álcool, uso de medicamentos (incluindo hormônios em geral que virou moda, além dos psicotrópicos), suplementos sem necessidade e em dosagens altas (inclusive receitados por médicos), sexo sem precaução e sem bom senso, excesso de atividade física ou intensiva, estresse devido ao trabalho e estudo (que tem que ser o melhor e dar tudo de si), com relacionamento e família, drogas, problemas psicológicos e emocionais, vicios em jogos, varar noites estudando, trabalhando, frequentando festas, eventos e baladas, poluição (atmosférica, visual e sonora), excesso de exames estressantes ou que contêm radiação ionizante, sedação ou contraste, alimentos ditos naturais e frescos contaminados por microorganismos ou com excesso de agrotóxicos, preocupações com dinheiro, etc..isso a OMS não fala e se fala, é muito raro e rápido demais para as pessoas fixarem. Então essas pessoas iludidas, acham que só tendo uma alimentação saudável com alimentos naturais e frescos, bebendo muita água, fazendo atividade física intensa e constante, dormindo com ajuda de hormônios ou barbitúricos, não fumando, mas fazendo todo o resto, inclusive fazendo uso de suplementos já se consideram saudáveis quando na realidade, estão apenas se iludindo.
"A hipertensão, a obesidade, o colesterol alto e a diabetes são as piores doenças da humanidade"
Com isso as pessoas estão cada vez mais consumindo remédios para tais problemas e cada vez piores por suas reações das mais diversas e deixarem tais pessoas preocupadas demais, chegando muitas vezes a inverter tais problemas por excessos de 'cuidados' perigosos e causando infarto fulminante devido à hipotensão severa, coma ou perda de consciência devido à hipoglicemias graves, anorexia ou bulimia de tanto jejum, dietas radicais e reações desses medicamentos que para a grande massa de médicos e a OMS isso não é problema!...Não é por nada que as pessoas estão cada vez mais ansiosas e deprimidas mesmo com medicamentos que os psiquiatras e outros 'especialistas' receitam a rodo sem ou quase nenhum monitoramento e responsabilidade....com isso, tanto médicos, nutricionistas, laboratórios e farmácias quanto as indústrias de suplementos vão lucrando cada vez mais com tais manipulações... e as pessoas manipuladas vão continuar sofrendo até que um dia caiam na real e percebam tais manipulações, mas até que isso aconteça, haja tempo, pois o tubarões estão cada dia crescendo e mais fortes. Basta ver nas redes sociais inúmeros 'profissionais' da área da saúde fazendo lavagem cerebral em milhões de usuários principalmente através das mídias sociais....😒
"Panelas em teflon (ou antiaderentes) causam riscos à saúde":
De fato, se forem utilizadas em altas temperaturas e estiverem já danificadas, pode haver sim algum risco, mas quem está totalmente imune? Existem porcentagens de riscos e o nosso organismo tem níveis de tolerância. Se você come fora, que garantia você tem de que aquele alimento não foi preparado sem nenhum problema? Se por outro lado, você sempre prepara seu alimento e não utiliza essas panelas, provavelmente usará outros utensílios ou substâncias que poderão trazer ainda mais perigos para sua vida. A própria poluição das grandes cidades, o estresse do dia a dia, o sol em excesso, a chuva, a natureza em si, os medicamentos que você usa, até a água que você bebe já têm seus riscos.... O melhor nesses casos é fazer e evitar o que pode ser feito e evitado e manter a sua mente sempre descansada, o seu psicológico o mais saudável possível evitando imaginar e pensar no pior. Afinal a vida já é um risco e o sofrimento fará sempre parte de um jeito ou de outro, quer você acredite ou não. A frase feita "A dor é inevitável mas o sofrimento é opcional", não faz nenhum sentido, pois não há diferença entre dor e sofrimento...
"Todos devem tomar probióticos para a imunidade"
Outro grande equívoco. Probióticos só devem ser usados quando a flora/microbiota intestinal estiver alterada após infecções no trato digestivo e uso prolongado de antibióticos, mesmo assim muitos desses probióticos na forma de suplementos em cápsulas não são isentos de efeitos adversos, principalmente quando passa de 5 dias que é o tempo máximo de uso. O melhor a fazer quando realmente necessita, é tomar em forma de alimentos como iogurtes naturais ou brotos de feijão cozidos por exemplo, mas também com moderação.
"Atividade física e academia (musculação) é saudável para todos. Quem faz não sente dores"
Nem todo mundo pode fazer atividade física ou musculação e nem toda atividade física em geral é benéfica inclusive para certos tipos de dores. Inclusive se praticada de qualquer maneira, (mesmo sendo com profissionais da área não levando em consideração a individualidade de cada um) ou em excesso se torna ainda mais prejudicial! Cada pessoa tem necessidades específicas de tempo e não se resume a 150 minutos por semana como a grande massa de profissionais ditam. Novamente a lógica está no lucro: academias, clínicas de Pilates, aparelhos de ginástica, suplementos de aminoácidos, hormônio masculino, dentre outros. Para um certo número de pessoas basta movimentos, exercícios localizados específicos e fisioterapias com profissionais habilitados. Atividade física mais intensa ou academia (musculação) em poucos casos, como pessoas de ambos os sexos sem problemas de coluna, problemas cardíacos e/ou pulmonares, ou que não tem anemia avançada nem tiveram AVC, mulheres antes da pós-menopausa sem hemorragias e até os 60 anos.
"Não se deve comer uma fruta com pontos de mofo pois mesmo retirando a parte mofada, é perigoso para a saúde"
Tudo vai depender da fruta e como ela está, e se fosse assim, todo mundo estaria correndo sérios riscos, visto que grande parte da população sempre fez isso, ou seja, cortar a parte mofada e aproveitar a parte boa, principalmente os que não tem condições financeiras para comprar muitas frutas que já são caras, por isso essa regra só vale para quem é financeiramente abastado. Um conselho é cortar em volta da parte mofada não cortando logo em cima para diminuir o máximo possível contaminar a parte boa. Especialistas dizem que mesmo a parte boa, contém fungos e que toda a fruta ou alimento deve ser descartado, mas todos nós ingerimos e entramos em contato com agentes nocivos praticamente o tempo todo, só é necessário verificar a quantidade e frequência de tais agentes. Nosso corpo tem que dar conta deles, caso contrário não existiria o sistema imunológico e ninguém sobreviveria. Além disso, quem evita fazer isso, pode nem perceber quando estiver comendo fora que está ingerindo até coisas piores. Portanto nosso psicológico se torna o fator principal antes de qualquer fato. O terrorismo que fazem se torna pior do que qualquer agente externo.
"Suplementos de vitaminas e minerais nas dosagens mínimas não fazem efeito nenhum"
Um mito com estratégia perfeita de marketing. E mesmo que neguem que a intenção não seja a de lucro, é fácil notar pelos links oferecidos que vão diretamente nas lojas de tais produtos ou mesmo indicando os melhores suplementos. Mentem, dizendo que as quantidades ideais são de X dosagens (geralmente altas) e que tais marcas (que são justamente as que vendem ou indicam) são melhores, etc... O pior é que surgem comentários fantasiosos e manipulados do tipo: "Tenho tantos anos e há anos venho tratando com suplementos e não sinto mais nada", "Doutor fulano é o melhor médico que existe", Este médico é um verdadeiro milagre", "Tenho saúde porque tomo suplementos e nenhum remédio" dentre outros comentários similares. E não existe nenhum comentário, dentre centenas ou até milhares, que questione o tal doutor...Daí dá para perceber de longe a tamanha manipulação...O problema fica com quem acredita fielmente nesses manipuladores, que vivem gastando a rodo dinheiro (porque tais produtos não são nem de longe acessíveis para todos), contraindo dívidas e mesmo em longo prazo, pondo em risco a saúde e acreditando ainda que se tiver algum problema ou dúvida, o tal doutor milagroso e abençoado irá prestar-lhe alguma assistência... Já observou que a maioria deles, para não dizer todos, não têm contato e que geralmente suas clínicas são de difícil acesso, (quando existem) ?? Somente uma classe bem seletiva é que consegue. O resto, fica de fora. Enquanto não houver questionamento por parte da população, os manipuladores continuarão iludindo milhares de ingênuos e fanáticos com suas prepotências...
"Todos devem fazer exames anualmente ou frequentemente para prevenir doenças"
Primeiro que exames são feitos para detectar problemas/doenças e não para prevenir. Sem falar que muitos exames podem dar falsos negativos ou falsos positivos nos seus resultados ou os próprios médicos interpretar errado um exame. Segundo, que fazer exames que obrigam o paciente a se submeter à sedação, contrastes, medicamentos fortes e até preparos estressantes não raro podem levar à sobrecarga de rins, fígado e outros órgãos daí surgindo problemas que antes não havia. Exames só devem ser realizados quando realmente forem necessários atentando também para o psicológico, o financeiro e o estado físico do paciente. Muitas vezes o diagnóstico se dá pelos sintomas relatados e não por exames que podem até estar incorretos para aquela situação, sem necessidade de se submeter o paciente a exames estressantes.
Agora, porque existem tantos mitos, tanto na área da alimentação quanto em muitas outras? Veja as causas mais comuns:
Pessoas de classe alta ou média alta (mais comum) ou que nunca passaram fome nem privações na vida,
Se basearem em pesquisas e estudos científicos falsos ou que vêem só um lado interessante da questão (e pasmem, isso é bastante comum!),
Desejo de chamar atenção e gerar plateia, engajamento, fama,
Ter e manter o poder sobre as pessoas mais influenciáveis,
Gerar lucro,
Poder pelo bom nome na praça,
Poder pela classe/profissão que representa,
Competição com os demais profissionais da área,
Autoestima muito baixa (necessita de ser o melhor, o mais entendido, o mais estudado, o mais atualizado, etc)
Falta de humildade e prepotência (acredita que sabe tudo porque estudou nas melhores universidades)
Gosto ou desgosto por determinadas coisas (alimento/medicamento/suplemento/estilo de vida, etc)
Como reconhecer um bom profissional:
- Geralmente é humilde
- Não dá certeza absoluta de nada, mas procura confortar seus pacientes
- Não generaliza
- Não insiste para o paciente que tratamento X é o ideal
- Não faz promessas de cura nem de solução de problemas. É apenas neutro
- Não corre atrás de clientes/pacientes. Ou seja, não faz propaganda
- Pede e analisa os exames necessários quando em dúvida com um diagnóstico explicando para o paciente os riscos de cada um deles se houver
- Responde para o paciente ou fala de um assunto de acordo com o grau de cultura e não de forma técnica que ele desconhece (uma boa estratégia para dizer que conhece a fundo o que o interlocutor/paciente ignora, para com isso manipulá-lo mais facilmente)
- Não fica querendo bajular e ser 'amigo' do paciente
- Respeita o paciente mas não faz o que ele deseja se isso implicar riscos para ele
- Prefere dar mais conselhos do que prescrever medicamento/suplemento
- Não é mercenário
- Faz questão de acompanhar o tratamento do paciente no menor tempo possível
- Mostra opções para o paciente em vez de dar a palavra final de tratamento
- Dá liberdade para o paciente consultar outros profissionais se ele precisar
- Assume responsabilidades
- Não fala mal de outros profissionais
- Mesmo de forma rápida ele interage com o paciente através da boa comunicação
- Não impõe medo no paciente/cliente
- Não prega dietas radicais
- Não faz questão de ser reconhecido(a) e seguido nas redes sociais. Geralmente não tem redes sociais muito abertas
Mesmo estando devidamente registrados (já que é legalmente necessário), desconfie do profissional que diz que é honesto, que não tem interesse em lucrar e sim de ajudar ou que algo é cientificamente comprovado (nenhuma ciência é conclusiva definitivamente), porque é justamente o contrário. Normalmente relatam alguns poucos fatos verdadeiros, mas o restante, opiniões próprias (que se transformam em verdades para eles). Alguns até são supostamente muito amigáveis, doces e amáveis, "compreendendo os problemas que você passa", outros no entanto, terroristas, implacáveis no seu modo de falar. Alguns podem não ter tanto o fito de lucro mas têm com certeza a intenção de ter o poder de influenciar e manipular as pessoas, e essa com certeza é a mais problemática das intenções.
Não é por ser especialistas no assunto que sempre estarão certos no que dizem, pois partem de estudos sobre uma parcela das pessoas e não da população mundial total - no qual se tornaria impossível - além de emitirem muito mais opiniões do que fatos concretos com base nesses estudos e no que convém para eles em se tratando de controle, manipulação e principalmente em termos financeiros. Estudos sempre falham pois não há conclusões definitivas sobre nada. Querer a todo custo classificar as coisas como certo e errado para todo mundo, no mínimo é prepotência.
Quando você ouve falar ou lê que determinado assunto 'ainda não foi cientificamente comprovado', é porque ninguém até o momento teve interesse em tal pesquisa ou mesmo não teve verba para tal. Observe: se pessoas comuns são atingidas com determinado tipo de alimento/exames//medicamento/suplemento/estilo de vida ou se algo não vai gerar lucro ou se a maioria das pessoas gostam de algo, dificilmente vão ter necessidade de fazer pesquisas sobre seus riscos e consequentemente não haverá comprovação científica alguma. Porém, se pessoas ou descendentes de pessoas muito influentes ou famosas forem atingidas por algo (doença, alimento, estilo de vida, medicamento, suplemento, etc), ou se algo pode gerar lucro ou ainda se tais pessoas influentes não gostam ou não necessitam de tais coisas, aí sim, vão querer fazer pesquisas e comprovar através da ciência seus possíveis riscos. Ou seja, tudo é questão de interesse e verba e o que se pode ganhar com isso ou não. Em suma:
Mesmo que algo não seja cientificamente comprovado, isso não quer dizer que algo não exista risco. E o contrário, mesmo que algo seja cientificamente comprovado, essa 'conclusão' terá sido até aquele determinado momento e os testes, com um número muito inferior de pessoas em comparação com bilhões delas e não é algo definitivo, pois a ciência não é, nem nunca será assim, caso contrário não existiria mais mestrado nem doutorado nas faculdades...Tudo nessa vida é mutável, afinal a vida é complexa e dinâmica.
Por fim, um recado muito importante: Na vida, quase tudo é complexo e relativo, para não dizer, tudo. A pessoa mais indicada para saber o que é melhor para você, é você mesmo(a) através de alguns exames básicos (em alguns casos!), mas principalmente de experiências vividas e sintomas. Poucas coisas são simples. Pouquíssimos estudos são realmente conclusivos, para não dizer nenhum, pois nada é definitivo. Hoje se descobre uma coisa, amanhã, totalmente o inverso. É o jogo da vida em que só os humildes conseguem entender e os altivos pensam ser os donos da verdade.
Obs.: Em vez de viver 'saudável', escolha viver leve e inteligente. E o que é levar uma vida leve e inteligente? Como não existem regras que caibam para todos, é necessário em primeiro lugar, 'escutar' e sentir seu organismo, aceitar suas limitações e respeitar seus limites e características. Nem todo organismo necessita de quantidades elevadas de água, de alimentos X, Y ou Z ou de retirar certos alimentos, de ter tantas horas de sono, de certos tipos de exercícios (hoje, atividade física), musculação, suplementos, exames, tratamentos medicamentosos, socialização, etc como profissionais da área da saúde pregam insistentemente por adotarem um conceito bruto geral. Isso nunca foi viver 'saudável', ou seja, de forma leve e inteligente. É forçar o organismo a acompanhar o que para esses profissionais determinaram ser o correto sem vasculhar minuciosamente cada característica, órgão e sistema de cada organismo individualmente, se baseando apenas em pesquisas duvidosas e estudos superficiais por ser humanamente impossível estudar detalhe por detalhe de cada ser individualmente e com riqueza de sinceridade por parte de pessoas submetidas a tais pesquisas. Com base em tais estudos e pesquisas totalmente superficiais, em resumo, a moda de hoje para se ter 'saúde e beleza' é:
Praticar musculação com cargas acima da capacidade e/ou atividade física intensiva - para serem independentes e saúdáveis no envelhecimento (como se saúde e independência física estivessem relacionados exclusivamente a músculos treinados e sarados... e todos pudessem fazer)
Uso desnecessário, desequilibrado e de forma vitalícia de diversos suplementos de vitaminas, minerais, aminoácidos, anti-radicais livres, probióticos, etc - (prescritos inclusive por profissionais da saúde!)
Uso desnecessaŕio, abusivo e praticamente vitalício de hormônios - de qualquer tipo (prescritos inclusive por orientação médica!)
Retirada definitiva de açúcar - considerado o maior vilão do século, segundo 'estudiosos'! (como se os demais adoçantes e excesso de frutas não fossem mais prejudiciais), glúten e lactose (como se todos tivessem alergia ou intolerância), carboidratos (como se as gorduras não fizessem ganhar mais peso) e alimentos ditos ultraprocessados, por considerarem venenosos...! (como se os suplementos não fossem ultraprocessados - com corantes, aditivos e conservantes - e alimentos considerados frescos, fossem livres de qualquer contaminação ou isentos de quaisquer riscos)
Consumo moderado de bebidas alcóolicas - este permitido sem prejudicar a saúde...(como se mesmo com moderação, mas frequente, não tivesse nenhum problema)
Consumo exagerado de proteínas e de de fibras (como se não fizessem nenhum mal)
Quantidade pré-estabelecida e exagerada de água (como se todos tivessem a mesma necessidade)
Orientação pré-estabelecida de horas de sono ininterruptas e atividade física diária (como se nosso organismo fosse uma máquina pré-programada)
Submissão a exames e tratamentos desnecessários com regularidade pré-estabelecida (como se fosse prevenir e curar doenças e sem nenhuma agressão ao organismo)
Tratamentos estéticos diversos como bioestimuladores de colágeno, botox, preenchimento dentre inúmeros outros - para rejuvenescimento e saúde! (como se envelhecer fosse proibido ou que um rosto ou corpo esticado estivesse relacionado à saúde)
Uso abusivo de antidepressivos, psicotrópicos e ansiolíticos - prescritos nclusive por medicos irresponsáveis! (como se fosse a fórmula mágica para tratar desses males sem agressão ao organismo)
Jejuns intermitentes (como se todos pudessem fazer ou não existisse nenhuma consequência mesmo em longo prazo)
Em suma, estamos vivendo na era dos exageros e dos desequilíbrios e atendência daqui para frente é cada vez piorar...
Não é à toa que hoje em pleno século 21 as pessoas, principalmente mulheres acabam se drogando e se dopando com hormônios, suplementos, medicamentos controlados (para tirar o apetite, emagrecer, forçar o corpo a dormir a qualquer custo ininterruptamente - já que acordar no meio da madrugada é considerado insônia, segundo profissionais estudiosos, remédios para ansiedade e depressão), de se submeterem ao excesso de exames e tratamentos desnecessários e agressivos para o organismo, de consumir mix de sementes, excesso de fibras e proteínas acima do limite e forçando o organismo com cargas acima de suas capacidades nas academias só para obterem um corpo 'invejável' com coxas e braços desproporcionalmente volumosos, barriga exageradamente chapada (através de abdominoplastia), seios turbinados (com próteses de silicone acima da capacidade para o seu perfil), nádegas e lábios de peixe (com preenchimentos acima da capacidade), olhos e sobrancelhas totalmente esticados com botox e inúmeros procedimentos estéticos) assim chegando ao padrão de 'beleza e saúde' da era atual, negando o envelhecimento a todo custo, porque acreditam que com tais práticas é que chegam ao padrão de beleza e saúde que inumeros profissionais (da área estética e saúde) manipuladores pregam nas redes sociais enquanto as pessoas vulneráveis se sujeitam a desrespeitar os limites de seus corpos...





Muito informativo.
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